poprzedni
następny
Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem
2 porcje
15 min
Przepis
Sprawdzony pomysł na szybkie i sycące rozpoczęcie dnia.
Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to szybka i prosta propozycja śniadaniowa, która dzięki dużej ilości białka nasyci Cię na długi czas.
Składniki:
- 6 jaj
- 100 gr pieczarek
- 2 łyżki śmietany 18%
- Cebula dymka
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki twarogu
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Drobno pokrojoną dymkę z pieczarkami smażyć na maśle ok. 4-5 min., doprawić w trakcie solą i pieprzem.
- W tym samym czasie wymieszać widelcem w misce jaja ze śmietaną, również doprawione solą i pieprzem.
- Wylać jaja na patelnię i smażyć
- Po ok. 3 min. delikatnie mieszać aż do uzyskania konsystencji, którą lubimy.
- Serwować z twarożkiem i pokrojoną dymką.