Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem - Fun-gi

poprzedni

następny

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem

2 porcje 15 min
Przepis

Sprawdzony pomysł na szybkie i sycące rozpoczęcie dnia.

Jajecznica z pieczarkami i twarożkiem to szybka i prosta propozycja śniadaniowa, która dzięki dużej ilości białka nasyci Cię na długi czas.

Składniki:

  • 6 jaj
  • 100 gr pieczarek
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • Cebula dymka
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki twarogu
  • Sól i pieprz

Przygotowanie:

  • Drobno pokrojoną dymkę z pieczarkami smażyć na maśle ok. 4-5 min., doprawić w trakcie solą i pieprzem.
  • W tym samym czasie wymieszać widelcem w misce jaja ze śmietaną, również doprawione solą i pieprzem.
  • Wylać jaja na patelnię i smażyć
  • Po ok. 3 min. delikatnie mieszać aż do uzyskania konsystencji, którą lubimy.
  • Serwować z twarożkiem i pokrojoną dymką.

Sprawdź więcej